THE BREEDER FEEDER: Breeder Feeder is back this Saturday

THE BREEDER FEEDER: Breeder Feeder is back this Saturday: SLOW FOOD, LONG PLEASURE, GOOD LIFE Σάββατο 3 Νοεμβρίου 2012 Μετά από ένα μακρύ καυτό καλοκαίρι, η νέα σεζόν στο  Breeder Feeder ...

Basque

Around the World Menu

Chapter VI: Basque Country

Pintxos

Γόνος χελιού με σάλτσα Chatka

Πικάντικο κοτόπουλο με σάλτσα Roumesco

Τυλιχτή γαρίδα με Jamon και σάλτσα σκόρδου

Τηγανιτό αυγό ορτυκιού και σάλτσα Remoularde με celery

*

Σούπα Porrusalda με πράσο και Chorizo

*

Chipirones con Garbanzos: Καλαμάρι με ρεβύθια, ρύζι και σάλτσα με μελάνι σουπιάς

*

Mousse τυριού με sauce από ξηρούς καρπούς Intxausalsa

 ***

τιμή μενού: 30 ευρώ

Reservations:

feeder@thebreedersystem.com

tel.             +30 210 3317527      

 ***

PERU

Around the World Menu

Chapter III: Peru

Seabass Ceviche with Mango

*

Inca Quinoa Vegetable Soup with Coriander

*

Tuna Empanada with Huancaina Spicy Sauce

*

Sancochado Stew with Beef and Chicken Chunks

Arequipa Style Rice

*
Suspiro a la Limena il Manjarblanco

***

Reservations:

feeder@thebreedersystem.com

tel.             +30 210 3317527      

 ***

http://www.twitter.com/#!/breederfeeder

Around the World Menu

Chapter II: Νέα Ορλεάνη

Βασιλική Γαρίδα με sauce remoulade σε κουτάλι

*

Gumbo Chix με λουκάνικο και κρουτόν  

*

Θαλάσσια Πέστροφα με βούτυρο, θυμάρι και αφρό καβουριού

*

Creole Stew από κοτόπουλο με άγριο ρύζι και μπάμιες

*

Μπανάνες  "Foster"  με αφρό κανέλλας

***

τιμή μενού: 30 ευρώ

Reservations:

feeder@thebreedersystem.com

tel.             +30 210 3317527      

 ***

BREEDER FEEDER

Περδικά 6, Μεταξουργείο, Αθήνα

tel.             +30 210 3317527       

feeder@thebreedersystem.com

www.thebreederfeeder.blogspot.com

http://www.twitter.com/#!/breederfeeder